I dag har vi vært på besøk hos familien Pelletier som dyrker epler til cider, pommeau og calvados. Vi syklet fra Bayeux til gården som heter Le Grand Fumichon.
Her beundrer vi de vakre blomstene på epletrærne og hører om de ti ulike epleslagene som brukes til ciderproduksjon, om poding og plukking av epler. En annen stor glede denne dagen, vi har med oss Astrid som blir seksjonsleder her fra august!
Thomas Pelletier fortalte oss alt om det som foregikk fra eplene ble presset til de ble til cider, calvados og pommeau!
Det var en kald dag; - bare tolv grader og vind - og derfor fikk vi komme inn i stua til familien Pelletier for å spise lunsj, og de bød på kaker og kaffe etterpå.
Denne familien har vært vertsfamilie to ganger, de har en sønn som har lært norsk og er en familie som norskseksjonen setter veldig stor pris på!
 |
| Fra Le Grand Fumi... |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar